酒作为人类聚会、消遣的常用品，在世界各地国家、民族都产生了不一样的喝酒文化，形成了各国极具特色的饮酒习俗。上一回，我们了解了我国各地的酒桌文化，那今天我们就来看看世界各地部分国家的酒文化。

俄罗斯：豪饮烈酒

俄罗斯因为地理原因的因素，天气十分寒冷。所以，一般俄罗斯人都爱喝烈酒，比如俄罗斯生产的“伏特加”，一口下去，感觉喉咙都在“燃烧”，身体也会随之变得暖和起来。俄罗斯人饮酒也习惯用大杯，而且还要干杯，必须从喉咙里打出“咕噜”声，相传这是彼得大帝流传下来的，现如今已成为俄罗斯人饮酒的传统。

韩国：“炸弹酒”

韩国人爱喝酒，特别是炸弹酒，关于炸弹酒起源，大多数的说法是韩国军人看到美军军营没有下酒菜，喝威士忌的时候以啤酒作为“辅菜”，加之制作和喝酒的联想，取名为“炸弹酒”。在韩国传统观念是“右尊左卑”，所以他们用左手执杯的话，会被认为不礼貌。经长辈允许，下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级(长辈)斟酒，一般是一连三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能与长辈同饮的。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。

法国：浪漫细饮

说到浪漫这个词，我们都会想到法国，法国在饮酒这一块，也把浪漫发挥到了极致，越是好酒越得细品慢饮，法国人喝酒，一般会有侍者倒酒。通常，会优先给女士倒酒，倒上半杯左右即可。法国人饮酒一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉咙，细细品味酒品的味道。法国香槟和葡萄酒是世界闻名的。一般在喜庆的日子会使用香槟庆祝，共同举杯欢庆，在法国，历来就有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文法。这里的白酒、红酒，当然是指法国的白葡萄酒，红葡萄酒，这种配法只为颜色与盘中菜相配，而且白酒不宜过冰，红酒不宜太温。

德国：啤酒至爱

啤酒和德国有着紧密的联系，在德国，有世界闻名的慕尼黑啤酒节，在德国到处都能够买到啤酒，著名的有波罗的海啤酒、大麦啤酒以及用麦芽酿造的啤酒。

日本:以醉为乐

日本人饮酒，喜欢细品慢饮。与日本人矛盾复杂的民族性格一样，日本人饮酒虽以酩酊大醉为乐，却又喜慢饮。在日本，酒家酒盅之小，酒杯之微举世无双。日本人大多喜欢喝低度的“清酒”，而度数较高的烧酒也就是蒸馏酒需要兑开水喝，或加凉水饮。于是一杯接一杯，又接一杯，每一杯都很少，不知不觉就醉了

中国：博大精深

酒文化在中华大地传承了上千年。在古代，有月下独酌、“醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法，但更多还是豪放一派，比如武松式的大块吃肉大碗喝酒。到了现代社会，更是讲求豪饮，讲求“感情深一口闷”，而“先干为敬”更是酒桌礼仪之基本原则。在中国饮酒也有许多的规矩，首先在座次上就十分的讲究，需要按照年龄、辈分、职位、主客等许多关系来安排座位。其次，在中华大地上每个地方的酒桌文化都有所不同，大家可以前往之前所发布的《盘点各省喝酒习俗，你知多少？》。

再者，在中国各地区喜爱的酒类也有所不同，白酒就分为清香型、浓香型、酱香型三大类，品臻酱父酒就是酱香型的代表之一，拥有浓厚的酱香风味，运用酱父罗庆忠(原茅台酒厂副厂长，酱酒三香定型开创者之一）独创的三香阴阳勾调秘技，调配而成，达到平衡和谐，幽雅细腻。

酒文化是人类生活的一种表现形式，不同的地区、习俗不同，传承下来的酒文化也有所不同。但从各国的酒文化中，我们可以看出各国不同的历史文化与习俗甚至是性格特点。你喜欢哪类酒呢？

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